찬밥으로 만드는 가장 만만한 요리
간편하게 한끼를 해결하려고 할때~~
찬밥이 있으면 가장 먼저 생각나는 요리가 김치볶음밥인거 같아요~
김치만 있으면 손쉽게 만들수 있는데다가
또 넘 맛있잖아요~~ ㅎㅎㅎ
오늘은 집에 남아있는 찬밥으로 만든 참치김치볶음밥입니다.
그냥 김치만 넣어서 볶음밥을 만들려다가
참치캔이 보이길래 하나 넣어주었어요~ ㅎ
재 료
김치, 총각김치, 들기름, 김치국물, 참치통조림, 계란, 통깨
1. 김치는 송송 썰어서 김치국물과 함께 후라이팬에 넣어주세요~
2. 씹는맛이 있으라고 총각김치도 몇개 썰어서 넣어 주었습니다.
(이때 들기름을 두르고 김치국물을 넉넉히 넣어서 끓여주세요~)
김치국물이 조미료 역활을 해줄거예요~ ^^ 고추장을 조금 넣어도 맛있어요~
3. 참치를 넣어주세요~
4. 찬밥을 넣고 잘 볶아주시다가 통깨를 넣고 마무리 하시면 됩니다.
5. 접시위에 담고 계란후라이 하나 해서 올리면 완성입니다. ^^
계란후라이위에 깨소금과 김가루를 조금 얹어 주었습니다.. ^^
김치 볶음밥은 어느 가정집에서나
찬밥으로 만드는 가장 만만한 요리가 아닐까 생각해요~
출처 : 아름다운 인천부평사람들과 산악회
글쓴이 : 주은석 원글보기
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